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七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹

時間:2022-06-01 23:16瀏覽次數:145

寶寶剛開始添加輔食時,由於蛋白比較容易引起寶寶額過敏反應,都只吃蛋黃,蛋黃中富含卵磷脂和鐵,但單獨吃蛋黃又比較幹,所以寶媽有時會做成蛋羹給她吃,美美噠!

七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹

工具/原料

雞蛋1個,山藥40g,豆腐30g料理機

方法/步驟

把蛋黃蛋清分離開,取蛋黃備用。

七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹

山藥洗淨去皮,切成塊狀備用。

七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹

山藥塊放入料理機中打成泥備用。

七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹

豆腐洗乾淨,用開水煮下去除腥味,撈出,用筷子搗爛,備用。

七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹

適量清水煮沸,倒入山藥泥攪拌均勻,繼續倒入豆腐泥煮至熟軟。

七個月寶寶的山藥豆腐蛋黃羹

倒入蛋黃攪拌均勻,一直煮到熟了就可以盛出來了,冷卻就可以吃啦。

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